تُعد آلة La Marzocco Strada X قمة ابتكار آلات الإسبريسو، وهي مصممة لمحترفي تحضير القهوة الذين يطلبون أعلى مستوى من التحكم والدقة. وهي مثالية لمحلات القهوة الحديثة والمقاهي المتخصصة، حيث توفر إمكانية التخصيص والاتساق التي لا مثيل لها، مما يضمن أن تكون كل جرعة تحفة فنية.
سمات:
-
ملف تعريف الضغط الفردي: يتيح التحكم المتقدم في منحنى ضغط كل لقطة لخبراء تحضير القهوة تخصيص كل إسبريسو للحصول على ملفات تعريف نكهة فريدة.
-
نظام الغلايات المزدوجة: توفر الغلايات المنفصلة للتخمير والتبخير استقرارًا ثابتًا في درجة الحرارة وأداءً فائقًا.
-
التحكم في درجة الحرارة PID: يضمن إدارة دقيقة لدرجة الحرارة للحصول على استخلاصات مثالية باستمرار.
-
رؤوس المجموعة المشبعة: تحافظ على درجات الحرارة مستقرة طوال عملية الاستخلاص، مما يضمن جودة لقطة من الدرجة الأولى.
-
موازين مدمجة: موازين مدمجة للقياس الدقيق والجرعات، مما يعزز الاتساق والكفاءة.
-
تقنية ما قبل النقع: نقع لطيف لحبيبات القهوة للحصول على استخلاصات متوازنة وناعمة.
-
الوضع الاقتصادي: تعمل الإعدادات الموفرة للطاقة على تقليل استهلاك الطاقة أثناء فترات الخمول.
-
تصميم من الفولاذ المقاوم للصدأ: تصميم متين وأنيق مصنوع لتحمل قسوة الاستخدام بكميات كبيرة.
-
تصميم مريح: يركز على راحة الباريستا، ويوفر تشغيلًا بديهيًا وسير عمل سلس.
الملحقات المتضمنة: مرشحات القهوة | مكبس القهوة | مجموعة التنظيف | دليل المستخدم