قهوة سيدامو الإثيوبية: تحميص متوسط إلى غامق، 100% من حبوب أرابيكا، معروفة بنكهاتها الزهرية والتوتية والحمضية. عند التذوق، توقع نكهات قوية من الليمون والتوت الحامض بالإضافة إلى سكر القصب. ما يختلف عنه في نكهة ترابية واضحة. القهوة ذات قوام متوسط وحموضة منخفضة وتنتهي بنهاية مشرقة.
الشدة- 7