تم تصميم آلة La Marzocco Strada S لتحقيق الدقة والمرونة والأداء. وهي مثالية لمحلات القهوة المتخصصة، حيث توفر آلة الإسبريسو الاحترافية هذه تحكمًا لا مثيل له، مما يسمح لصانعي القهوة بإعداد اللقطة المثالية في كل مرة.
سمات:
-
ضبط الضغط المتقدم: يسمح بالتحكم الدقيق في ضغط الاستخراج، مما يتيح إمكانية تخصيص ملفات تعريف الإسبريسو.
-
نظام الغلايات المزدوجة: تضمن الغلايات المستقلة للتخمير والتبخير استقرارًا مثاليًا في درجة الحرارة والأداء.
-
التحكم في درجة الحرارة PID: يوفر إدارة دقيقة لدرجة الحرارة للحصول على استخلاصات متسقة ومثالية.
-
رؤوس المجموعة المشبعة: تضمن درجات حرارة ثابتة طوال عملية الاستخلاص للحصول على جودة طلقة فائقة.
-
شاشة رقمية: واجهة سهلة الاستخدام لمراقبة وتعديل معلمات التخمير بسهولة.
-
تقنية ما قبل النقع: يضمن النقع التدريجي لحبيبات القهوة استخلاصًا متوازنًا وسلسًا.
-
تصميم من الفولاذ المقاوم للصدأ: تصميم متين وأنيق تم تصميمه لتحمل الاستخدام بكميات كبيرة.
-
تصميم مريح: تم تصميمه مع وضع راحة وكفاءة باريستا في الاعتبار، مما يسمح بتشغيل سلس.
الملحقات المتضمنة: مرشحات القهوة | مكبس القهوة | مجموعة التنظيف | دليل المستخدم